portugal

Portugal, Albufeira


Det har varit lite tyst här ett tag…
Men här kommer en rapport från Portugal. Är på semester med familjen och njuter av sol och bad. Bilden är tagen från vår jättestora balkong! Fantastisk utsikt, eller hur?

Det som slår mig när jag kommer hit är att de som bor kring Medelhavet (nu ligger ju inte Portugal vid Medelhavet, men ingår ju ändå i den gruppen länder som äter ”medelhavsmat”) har tappat kontakten just med sin medelhavsmat. Att gå in i en livsmedelsbutik här gör en förtvivlad. Väldigt stor del av sortimentet är ”dålig mat” laddat med socker, mjöl och tillsatser. Här, och likadant i Spanien, kan man tex. inte köpa fullfet grädde, utan den är på max 36% fett och med förtjockningsmedel. Varför undrar man då?
Och tyvärr syns det också på befolkningen att de har gått över till mer USA-liknande skräpmat istället för sin sunda medelhavsmat, både på barnen och de vuxna.
Jag kan inte låta bli och undra hur det skall gå och hur det kommer sluta innan vi kommer till sans med vår onaturliga inställning till mat som livsmedelsindustrin har fått oss att tro är den enda riktiga.


Lunchalternativ vid strandens servering
Lyckligtvis var inte detta det enda vi hade att välja på utan det fanns även god fisk och omelett att välja på.


Färdigförpackade hamburgare! Visst ser det gott ut…

Som tur är har vi eget kök i vår fantastiska lägenhet och gårdagens middag såg ut så här… det saknas en smörklick på bilden som kom dit efter…

Fortsätter att njuta och återkommer med mer bilder och iakttagelser!
Adeus!

Följ oss