På gång!

Har du gått vilse bland alla olika råd om hur vi skall äta för att må bra?
Måndagen den 28/3 kommer jag hålla en spännande föreläsning på Ljungby Bibliotek, där jag tar upp och slår hål på en del seglivade myter!

Föreläsningen kommer handla om:
* Mänsklighetens utveckling och vad vi ätit under den tiden.
* Sockrets historia, hjärnan och hur vi påverkas.
* Vad har hänt sedan kostråden infördes under 70-talet med hälsan och vikten i västvärlden?
* Bantningens fader, vem var egentligen William Banting?
* Hur fungerar det i kroppen? Hormonell viktnedgång istället för svält.
* Extremkost, vad är det? Är det lågkolhydratkost med 100% naturliga råvaror, GI eller LCHF-kost? Eller, det många svenskar äter idag, 25% av sina kalorier i form av läsk, godis snacks, bakverk och efterrätter?
* Vilka konsekvenser får denna kost på våra kroppar? Diabetes, högt blodtryck, vad visar vetenskapen?
* Vad säger de senaste årens studier?
* Vad är egentligen ”den västerländska sjukan”, det metabola syndromet? Och hur farligt är det?
* Kolesterolets påstådda farlighet, becel, statiner.
* En blick mot framtiden

Varmt välkomna till en historisk tillbakablick och en blick in i vår framtid!

Bästa hälsningar
Jenny Elwe

Föreläsningen kostar 50 kr och betalas på plats.
Föranmälan tas tacksamt emot per mail eller telefon.
jenny.elwe@gmail.com
0760-257001

Kommentera

Din email kommer inte att publiceras. * Markerar obligatoriskt fält.

Följ oss