Nybakat!

I morse provade jag ett nytt recept på LCHF-bröd som kommer från Monique Forslunds kokbok – LCHF för hela famijen
Det blev väldigt gott!
Gjorde om det lite och här nedan är receptet om du också vill prova!

1 dl sesamfrön
1 dl kokosmjöl
1 dl mandelmjöl
1 dl riven ost
1,5 dl grädde
3 ägg
½ msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
lite Herbarmare örtsalt

Knäck äggen i en bunke och tillsätt den rivna osten och grädden. Rör ihop.
Tillsätt sedan resten av ingredienserna och blanda väl. Låt stå ca 10 min så smeten hinner svälla lite.
Klicka sedan ut 9-12 st platta kakor på en bakplåtsklädd plåt.
Grädda i ugnen ca 15 min på 200 grader.

Njut med mycket Bregott och ost på!

Mandelmjöl kan du köpa i stora välsorterade butiker eller på www.lchfbutiken.se.
Du kan också mala själv av mandel i en matberedare eller mixer.

Kommentera

Din email kommer inte att publiceras. * Markerar obligatoriskt fält.

Följ oss