juni 2011

Artegen föda

Pappas häst har fått fång. Vad är det?
Det uppstår en inflammation i hästens hovar och det skapar smärta och hälta.
Det här beror på att immunförsvaret har försämrats av felaktig kost och tarmfloran är rubbad, vilket leder till att hästen får fång.

Allt fler hästar får fång idag och den mest välkända orsaken är på grund av det energirika fodret de äter i form av kraftfoder men även ett frodigt grönbete där det finns för mycket av det goda, kan leda till fång. Det i kombination med för lite rörelse ger en sjuk häst.
Den tama hästens förfäder gick inte på frodigt grönbete utan oftare i karja landskap och hittade sin mat både under och över jord.
Framförallt åt de inte sammanpressat kraftfoder med högt energiintag som var baserat på spannmål.
Samma sak händer med oss människor när vi inte äter det vi är skapta för.
Den moderna människan drabbas också av ohälsa pga felaktig mat i form av stärkelserik mat, socker och felaktiga fetter.

Det här gäller ju även andra däggdjur där man felaktigt tror att de skall äta spannmål. Katter och hundar tex.
Skulle du vara intresserad att läsa mer om vad som händer i hästen vid felaktig kost så titta in på den här hemsidan:
Naturlig häst
Mycket spännande läsning för en som tycker näringslära är roligt!! *ler*

Fikatider


De här sista veckorna innan skolavslutning och sommarlov, har det varit fika högt o lågt. Fika till skolutflykten, till utedag med grillning på skolan, till klassaktivitet med föräldrar o barn, på fritidsaktiviterna… ja, fikatillfällena blir många.
En trendspaning bland allas fikakorgar kan inte undvikas av en sådan ”sockerpolis” som jag själv! *ler*
Och den mest förekommande fikabullen är Pågens gifflar.
Så därför kommer här min vädjan till alla föräldrar;
Låt påsen ligga kvar i butiken och köp en riktig bulle, eller ännu hellre, baka själv!

För det här innehåller en giffel:

Vetemjöl, kanelfyllning 22% (socker, margarin (vegetabilisk olja och fett, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel citronsyra, arom), farinsocker, vatten, aprikoskärnor, modifierad stärkelse, kanel, konserveringsmedel (E282), förtjockningsmedel pektin, salt, glukossirap, mandel), mjölk, vegetabilisk olja, socker, jäst, ägg, vatten, salt, bakpulver (E450, E500), konserveringsmedel (E200, E282), emulgeringsmedel (E471).

Och varför tycker jag då inte vi skall ge våra fikande barn den här bullen?

1. 52 gram kolhydrater/ 100 gram (vilket i det här fallet allt omvandlas till socker i kroppen) betyder 14,5 sockerbitar per 100 gram uppäten bulle!

2. Margarin. Bullar skall bakas med smör. Inga barn skall äta margarin eftersom det är ett onaturligt fett för oss människor. Dessutom sprängfullt med Omega-6 som vi inte heller bör få i oss i några större mängder.

3. På Pågens hemsida ang. fetter de använder in sina produkter hittar jag den här informationen:
”De flesta av våra produkter är fria från härdade fetter, med undantag för Gifflar Kanel. Vi har som mål att helt utesluta härdade fetter i våra produkter och ersätta det med vegetabilisk olja (varav merparten rapsolja)”
Just i den här produkten som älskas av de flesta barn…! Inte bra!

4. Glukossirap
Är en trögflytande sockerlösning som utvinns ur stärkelserika råvaror som tex. majs, potatis, ris, vete mfl.
Ett mycket fettinlagrande socker! Undvik helt enkelt!

5. Alla dessa tillsatser! Suck! 7 st med ett E framför, varav två visserligen är bakpulver men sedan några till för att fylla ut och stabilisera, modifierad stärkelse (majs) och emulgeringsmedel.

6. Bullar skall bakas med kärlek, vilket Pågen påstår att de gör, men det här är inte kärlek utan ohälsa i en påse!

Att fika är mysigt, socialt, livskvalitet och en stund att sitta ner och koppla av. Det tycker nog de flesta av oss. Borde inte då det vi stoppar i oss vara av samma kvalitet som stunden vi njuter så mycket av?

Följ oss